آن
چه که در مورد اين شراب برای ما ايرانی ها می
تواند جالب باشد نام اين عصاره
پرخاصيت
انگور است که برگرفته از نام مالک آن آقای داريوش
خالدی است. بله، واينری
يا
همان کمپانی سازنده اين شراب متعلق به يک ايرانی
است به نام داريوش خالدی. او يک
مهندس
راه و ساختمان ايرانی است که
تا
پيش از انقلاب در شيراز (شهر شعر و
البته
شراب)
زندگی می کرده. پدر وی به صورت تفننی شرابی می
انداخته و داريوش هم از آنجا
که
از نوجوانی دلخسته و عاشق می ناب بوده يواشکی و
دور از چشم پدر گهگاه به خمره
دمی
می زده. بعد تر او که بسيار شراب خوب می شناخت
شروع کرد به جمع آوری بهترين
شراب
های دنيا.
با
وقوع انقلاب ۵۷
او
هم چون بسياری ديگر از ايرانيان با
کوچ
اجباری به آمريکا زندگی جديدی را با تمام مشکلاتی
که برای يک مهاجر هست آغاز
کرد.
او و شوهر خواهرش ابتدا تمام اموال و پس انداز خود
را روی هم گذاشتند و يک
سوپر
مارکت ورشکست شده را خريداری کردند که همان يک
فروشگاه شکست خورده حالا با ۱۵۰
شعبه
تبديل به يک بنگاه اقتصادی موفق شده. ولی اين
موفقيت ها تنها آغازی بود برای
جهش
بزرگ داريوش خالدی.
وی
در سال ۱۹۹۷
با
خريد زمينی بزرگ در نپا ولی که مرکز
شراب
آمريکا
است رسما سرزمين داريوش را بنياد گذاشت. او خود می
گويد که از همان نوجوانی
آرزوی
روزی را داشتم که تشکيلاتی چون اين را پايه ريزی
کنم. حال با ديدن کاخ عظيمی
که
به زيبايی هر چه تمامتر و به سبک ايران باستان و
الهام گرفته از کاخ های کورش و
داريوش کبير ساخته
شده و با داشتن يکی از بزرگترين، معروف ترين و
بهترين شراب سازی
های
دنيا بايد گفت که او به آنچه آرزو داشت رسيده
.
This Gentleman came
to America in 70's, beside the Winery he ownes
over 28 chain supermarket (Value
Plus)!
The
Darioush Story
'The opening of the new winery
and visitor center is, without a doubt, one of
the most exciting moments in my life. Ever since
I was a young man, when I began my passion for
great wine, I dreamt of this
day.'
Darioush
Khaledi grew up in Shiraz
, one of Iran 's prominent
wine-growing regions. His father was a hobbyist
winemaker and as a young boy, Khaledi used to
sneak sips from the barrel; as a young adult he
became a devoted collector of fine
wines.
Trained as a civil engineer
and with a career in construction, Darioush left
Iran in the late 1970's and emigrated to Southern
California where he was faced with the
challenge of rebuilding his life. Darioush and
his brother-in-law pooled their resources and
purchased a failing grocery store in the city of
Los Angeles . Now thirty years later, together
they operate one of the most successful
independently owned grocery businesses in the
United States , which alone employs over 1500
people.
As the success of his
grocery business grew, his passion for fine wine
transformed from collector to producer. No
longer was Darioush interested solely in
collecting the world's finest wines he was
driven to create hand-crafted wines with the
highest quality standards.
Darioush
is the culmination of the worldwide search for
the ultimate vineyardestate. The
Darioush Estate's ninety-five acres
are planted to Cabernet
Sauvignon, Shiraz , Merlot, Malbec, Petit
Verdot, Chardonnay
and
Viognier.